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quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Abóboras: a saga continua...

Depois de ter despachado algumas abóboras pelo pessoal conhecido e receptivo a tal dádiva, ainda sobram umas 50 e tal abóboras para aniquilar antes que apodreçam! Um dos primeiros posts deste blog foi precisamente sobre este assunto: abóboras, abóboras e mais abóboras! Além de muitas, este ano cresceram de forma absurda e são uns verdadeiros monstrinhos redondos no quintal…

Bem, além da sopa, estou a dar-lhes outro fim: doce de abóbora.


No sábado passado, passei toda a manhã na cozinha (literalmente) a fazer doce de abóbora em 4 vertentes: light, com anis, com coco e com nozes.

Enquanto isso, no forno...

40 Minutos depois… Um delicioso pão com azeitonas e pimento assado, yammmm!...

Voltando ao doce de abóbora: algumas pessoas já foram presenteadas com um destes magníficos doces, e outras ainda vão ser, portanto: be afraid, be very afraid! MUAHAHAHAHAAHHHH (riso maquiavélico) =) )

1 comentário :

Silvia disse...

Tanta abóbora em tua casa a precisar de uma mamã e eu aqui a pagar fortunas pelas minhas... não há justiça neste mundo.