Feijão verde com pimento

Ingredientes:

·         Feijão verde

·         Alho picadinho

·         Piri-piri e paprika

·         Azeite

·         Pimento vermelho cortado aos cubinhos

·         Raspa e sumo de limão

·         Sal

Cozer o feijão verde em água a ferver com sal por 5min. Retirar e escorrer bem.

Numa frigideira ou wok, colocar um pouco de azeite e o alho, juntar o piri-piri e a paprika. Saltear por 1min. Juntar o feijão verde e o pimento. Temperar com sal, um pouco de sumo de limão e raspa. Saltear por 2 ou 3 minutos e está pronto a servir como acompanhamento.