Sábado doce
Pela primeira vez na minha vida, fiz panquecas! Decidi que iria tomar um pequeno almoço de influencia americana, mas sem entrar no bacon nem ovos, dediquei-me então às panquecas. Claro está que substitui a farinha normal por farinha integral, o açúcar por adoçante e usei o mínimo de óleo possível para as fritar. Ficaram deliciosas, regadas com um fio de mel, e acompanhadas por um iogurte caseiro com mirtilos.
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